蕭教授研究領域包括奈米觸媒的製備、鑑定與應用以及奈米導氧性材料的開發，此二者均與現行熱門的燃料電池研究有關。 在觸媒反應方面著重於奈米銅系列觸媒的製備、鑑定與應用。銅系列觸媒的應用範圍很廣，除可用於特用化學品的原料合成之脫氫或加氧脫氫反應外，也可用於燃料電池上甲醇製備氫氣以及水煤氣反應方面，奈米導氧性材料則可應用於氧感測器和燃料電池中。奈米觸媒以及奈米導氧性材料主要是以溶膠凝膠法製備。研究重點放在奈米粉末合成的條件以及奈米觸媒與奈米導氧性材料的配方對應用的影響。

1. Shiau, C. Y. and Y. R. Lee, 2001, "Characterization and Dehydrogenation Activity of Cr added Electroless Plated Copper Catalysts" Applied Catalysis A: General, 220, 173.
2. Liaw, S. T. and C. Y. Shiau, 2001, " Analytical Solution and New Approximate Model for A Batch Adsorber," CIChE, 32, 151.
3. Shiau, C.Y. and C.C. Pan, 2004 "Adsorption of Basic Dyes from Aqueous Solution by Various Adsorbents," Separation Science and Technology, 39, 1733.
4. Shiau, C. Y., C. L. Lin and H. S. Chang, 2005 "Adsorption Equilibrium of Zinc from Aqueous Sulfate Solution by Solvent-Impregnated Resins Containing Cyanex 272," I&ECR, 44, 4771.
5. Shiau, C. Y., M. W. Ma and C. H. Chuang, 2006 "CO Oxidation over CeO2-Promoted Cu/-Al2O3 Catalyst: Effect of Preparation Method," Applied Catalysis A: General, 301, 89.

蕭教授曾於1978-1986年在國內、外大型工程公司從事於輕油裂解廠、石化工廠等設計工作，因此蕭教授除了研究領域之專長外，也擁有豐富的化工廠設計經驗。其專長領域包括：

1. 輕油裂解反應
2. 化工廠設計
3. 化工廠熱交換網路設計
4. 奈米觸媒之合成、鑑定與應用
5. 奈米導氧性材料之製備與鑑定